i nostri men¨

Il menù del Ristorante


Antipasti

il manzo nell┤ orto
 
cappuccino di porcini
 
il carciofo si Ŕ stufato
 
lo sgombro confit
 
polpo fritto
 
taglaitella di calamaro
 
sformatino di sarde
 
cocktail di gamberi 2.0
 

Primi Piatti

la nostra pasta al rag¨ di maialino nero e crema di ragusano
 
ravioli di manzo crema di porcini e piacentinu ennese
 
creste di gallo in salsa di bieta al baccalÓ mantecato
 
gnocchetti di zucca in guazzetto di pesce
 
Chitarrina al rag¨ di pesce San Pietro e bottarga di tonno
 
Cavatelli in minestra di pesce, tenerumi e caciocavallo
 
C¨scusu di pesce alla Trapanese
 

Secondi Piatti

Pancia di maialino a bassa temperatura
 
Coniglio porchettato
 
stracotto di modicana
 
Insalata di mare tiepida
 
rombo in bellavista
 
polpo BBQ
 
baco di baccalÓ
 
Pescato del giorno (al kg)
 

 

Aperti tutti i giorni anche a pranzo

 

 

 

 


 

 


 

 

Ristorante Trapani - Osteria il Moro

Via Garibaldi, 86 - 91100 Trapani

+39 0923 23.194
info@osteriailmoro.it